Green-bean salad with green sauce: I'm interested in the bean!

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Grüne-Bohnen-Salat Salat

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Thu, 27 August 2026
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- Die Zeit (Germany)11:18first to report
  Grüne-Bohnen-Salat mit grüner Soße: Interessiert mich die Bohne!
  Junge grüne Bohnen sind feiner und weniger faserig als dicke, blanchiert machen sie sich bestens im Salat. In diesem Rezept treffen sie auf ein grünes Tahini-Dressing.