It all started at a Björk concert: the triumph of artisan horchata

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Björk Valencia Món Orxata

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Mon, 24 August 2026
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- El País (Spain)03:30first to report
  Todo empezó en un concierto de Björk: el triunfo de la horchata artesanal
  En la puerta de un concierto en Valencia, un grupo de amigos decidió plantar un carrito con la bebida de chufa. Poco después, el proyecto se convirtió en Món Orxata, y hoy tienen puestos en toda la ciudad. Los distingue el producto ecológico y sin pasteurizar