Caja de Huevos, the neighborhood dining bar in Chueca that is born from a best-selling recipe: "Here there are no reservations, the first one who arrives sits"

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Enrique Valentí Caja de Huevos Caja de Cerillas Chueca

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Wed, 7 October 2026
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- El Mundo (Spain)22:07first to report
  Caja de Huevos, el bar comedor de barrio en Chueca que nace de una receta superventas: "Aquí no hay reservas, el primero que llega se sienta"
  El cocinero y empresario Enrique Valentí convierte el plato estrella de su Caja de Cerillas -patatas, huevos y gambas al ajillo- en el arranque de una nueva propuesta para comer, sin corsés, huevos rotos y otros platillos Leer