Madrid, the new capital of Mexican taco
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Fri, 18 September 2026
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Hace 20 años, Madrid vio cómo se abría la primera taquería al más puro estilo de las que pueblan cualquier ciudad mexicana. Decoración minimalista, servicio rápido y precios muy populares. Era Mi Ciudad , fundada por Carmen García y Manuel Gulias, que hoy en día sigue abierta con dos ubicaciones (Fuentes, 11, e Hileras, 5).El camino abierto por ese local permaneció, como si del desierto de Sonora se tratara, poco transitado durante los años siguientes. Sin embargo, en los últimos meses Madrid...